Bij een vochtbeperkt dieet mag u maar een beperkte hoeveelheid vocht en soms ook voeding nemen. Zo'n dieet is vaak nodig als een orgaan niet goed werkt. Het hart pompt bijvoorbeeld minder goed. Of de nieren of lever weken minder goed. Het kan dan helpen om dagelijks minder vocht te nemen.
Vochtadvies
Het lichaam bestaat voor een groot deel uit water. Met eten en drinken krijgen we vocht binnen. Hoeveel vocht u inneemt en hoeveel vocht het lichaam weer verlaat, moet in evenwicht zijn.
Als het lichaam dit evenwicht niet kan regelen, houdt het vocht vast. De arts schrijft dan een vochtbeperking voor.
Het vochtadvies verschilt per persoon. De diëtist legt uit wat dat voor u betekent.
Te weinig vocht is ook niet goed. Zorg daarom dat u niet meer, maar ook niet minder vocht gebruikt dan het vochtadvies van de arts.
Wat telt als vocht?
In bijna alle voedingsmiddelen zit vocht. Maar alleen de volgende voedingsmiddelen worden als vocht geteld:
- Dranken zoals: water, thee, koffie, melk, frisdrank, limonade, sap en alcoholische dranken.
- Vloeibare voedingsmiddelen die met een lepel gegeten worden zoals: soep, pap, vla, yoghurt, appelmoes, compote en ijs.
Vocht in ‘vaste’ voedingsmiddelen wordt dus niet geteld, zoals jam, jus, saus, fruit, groente en vlees.
Vochtplanning
Verdeel het vocht goed over de hele dag. Om te voorkomen dat u aan het einde van de dag niets meer kunt drinken, kan het helpen om een planning te maken. Hieronder staat een voorbeeld van een vochtadvies van 1500 ml per dag.
Ontbijt
- 1 kopje thee 150 ml
- 1 glas water 150 ml
In de loop van de ochtend
- 1 kopje koffie 150 ml
Broodmaaltijd
- 1 glaasje melk 150 ml
- 1 kopje thee 150 ml
In de loop van de middag
- 1 kopje thee 150 ml
- 1 glas water 150 ml
Warme maaltijd
- 1 schaaltje nagerecht 150 ml
In de loop van de avond
- 1 kopje thee 150 ml
- 1 glas water 150 ml
Praktische tips
Het kan helpen om uw vochtgebruik na te meten, zo houdt u er meer zicht op:
- Zet aan het begin van de dag een grote maatbeker klaar op het aanrecht.
- Telkens als u iets gedronken heeft, vult u hetzelfde kopje of glaasje met water en schenkt dit in de maatbeker.
- Aan het einde van de dag kunt u zien hoeveel vocht u gebruikt heeft.
- U kunt ook in een dagboekje bijhouden hoeveel u door de dag heen drinkt.