Zoutbeperkt dieet

Uw lichaam kan het zout uit voeding niet goed verwerken. Hierdoor kunt u een hoge bloeddruk krijgen en vocht vasthouden. Dit is niet goed voor uw hart en nieren. Daarom is het nodig dat u minder zout gaat gebruiken.

Afdeling

Diƫtetiek

Lees meer

Meer over

De chemische naam voor zout is natriumchloride (NaCl). Natrium is een onderdeel van zout. In 1000 milligram (1 gram) zout zit 400 milligram natrium. Natrium komt van nature in het lichaam voor. Het is onmisbaar. Natrium regelt onder andere de hoeveelheid water in het lichaam. Het lichaam heeft 1 tot 3 gram zout (400 tot 1200 mg natrium) per dag nodig. In Nederland eten we ongeveer 9 tot 12 gram zout (3600 tot 4800 mg natrium) per dag. Dit is dus veel meer dan we nodig hebben.

Behandeling

De diëtist bespreekt met u uw dieet. Het kan zijn dat uw dieet anders is dan de adviezen in deze brochure. Als dit zo is, moet u altijd de adviezen van de diëtist opvolgen.

Lees voor meer informatie de folder 'Zoutbeperkt dieet'

Contact

Heeft u na het lezen van deze informatie nog vragen, neem dan contact op met de polikliniek Diëtetiek.

  • Diëtetiek (0344) 67 42 85 - maandag tot en met vrijdag van 8.30 tot 16.30 uur